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Was ist der Fuizler?

Ein Kräuterlikör und seine Geschichte…

Südwestlich von Rosenheim, zwischen Mangfall und Inn, im heutigen Gemeindegebiet von Raubling, breitet sich eine weite, großartige Moorlandschaft aus.

Die Siedlung Nicklheim bei Raubling entstand aus Arbeiterunterkünften der ersten Torfstecher, auch Fuizler genannt. Der Broterwerb durch das Torfstechen sorgte für ein karges entbehrungsreiches Leben.

Heute gibt es einen Verein mit Namen ‚D‘Fuizler‘. Ziel des Vereins ist es, die Technik des Torfstechens, den Abtransport des Torfs und die dadurch bedingte Entstehung des Ortes in Erinnerung zu halten und bei der Rückführung des Moores in seinen ursprünglichen Zustand aktiv mitzuwirken.

Muggenbauer Liköre ist in Nicklheim ansässig. Es spornte uns an für den Fuizler Verein eine eigene Likörkreation zu finden. Unser Fuizler®, ein Likör bestehend aus 32 Kräutern, erinnert an die Farbe des Wasser, das heute noch durch das ehemaligen Torfabbaugebiet in den Gräben fließt. Jedes neue Vereinsmitglied wird mit einem Gleisnagel und einem Stamperl Fuizler begrüßt. Seit 2011 ist der Fuizler als Marke registriert.

 


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